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說到饅頭……都是Q有軟
怎麼會有香又脆的饅頭呢
星期天去拜拜 帶了爸爸的最愛~饅頭
雖然不是山東大饅頭 卻是小一號的手工饅頭
星期一上班時 帶了饅頭出門 想說就當午餐吃了吧
到了中午 看著白白圓圓的饅頭
心裡想著……
早上才吃了燒餅 根本不太餓 一個饅頭怎麼吃得完呢
這時想到爸爸山東饅頭的另一個吃法囉~~~~~
於是拿起刀子 將饅頭切下了幾片薄片
拿出鍋子 倒了幾滴油 將饅頭放進鍋子裡
饅頭輪流翻面 煎到有些焦黃就行了
這只需幾分鐘就行了
這種滋味很難形容 又香又脆很特別
但是要趁熱吃 涼了就不脆了唷
這樣的吃法不知有朋友吃過嗎
不過在放進口中咬第一口時
才想到少了一味 原來是忘了撒鹽巴了
只要捏一把鹽巴 煎的時候撒在饅頭的兩面就更好吃了
家中有冰在冰箱的饅頭 最適合這種吃法了
若是從冷凍庫拿出的饅頭 要等退冰才切得動
不過在吃饅頭時 又想起了~~爸爸
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